Alimentation, régime et nutrition pour la constipation

Que doit manger et boire une personne constipée ?

Vous devriez consommer suffisamment de fibres et boire beaucoup de liquides pour optimiser l'efficacité des fibres.

Voici quelques bonnes sources de fibres :

Céréales complètes : comme le pain et les pâtes de blé, l'avoine et les céréales complètes !!!

Les légumineuses, comme les lentilles, les haricots noirs, les haricots rouges, le soja et les pois chiches

Des fruits, comme les avocats , les baies rouges, les prunes, les figues, les kiwis ou encore les raisins, les oranges et les poires.

Légumes : poireau, céleri, cardon, asperge, bourrache, chou-fleur, pomme de terre, patate douce, haricot vert, petit pois, potiron, courgette, poivron, aubergine, concombre, tomate

Feuilles de salade : scarole, laitue, épinards, cresson, blettes, cœurs d'artichauts crus, endives, chicorée

Noix : amandes, noix, pistaches, pignons de pin, graines de lin

Aliments fermentés et probiotiques. Yaourt, kéfir, choucroute

BUVEZ BEAUCOUP D'EAU :

Il est conseillé de boire de l'eau et d'autres liquides, comme des bouillons et des jus de fruits et de légumes sucrés naturellement, pour faciliter l'absorption des fibres. Ce changement rendra vos selles plus molles et plus faciles à évacuer.

Boire suffisamment d'eau et d'autres liquides est également un bon moyen d'éviter la déshydratation. Une bonne hydratation est bénéfique pour la santé en général et peut aider à prévenir la constipation. Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé pour connaître la quantité de liquide à boire chaque jour en fonction de votre taille, de votre poids, de votre état de santé, de votre niveau d'activité et de votre lieu de résidence.

HUILE D'OLIVE

L'huile d'olive extra vierge et les bonnes graisses en général lubrifient les selles. Assaisonner vos salades ou vos légumes avec une bonne dose d'huile favorise un meilleur transit intestinal.

Huile d'olive extra vierge : 4 à 6 cuillères à soupe par jour.

Que doit éviter de manger ou de boire un patient constipé ?

Pour prévenir ou soulager la constipation, il est conseillé d'éviter les aliments pauvres ou dépourvus de fibres, tels que :

- Boissons sans alcool

-Riz blanc

-Puces

-Restauration rapide

-Viande rouge

- Saucisses

-Banane

-Café

Les aliments préparés, tels que certains plats cuisinés et collations surgelés

Les aliments transformés, comme les hot-dogs ou certains plats préparés au micro-ondes.

EXEMPLE DE RÉGIME ALIMENTAIRE :

Petit-déjeuner : Pomme, orange ou fruits de saison. Lait d’amande ou horchata (lait de souchet). Pain avec de la confiture.

Déjeuner : Salade avec choucroute. Riz complet aux légumes et aux algues. Beignets aux amandes. Pommes ou autres fruits sucrés de saison.

Dîner : Blettes aux pommes de terre, raisins secs et pignons de pin. Flan à l’agar-agar et au lait d’amande.